Kundenprojekt „Graefs Mundwerk“

Natürlichkeit, Stil und gute Qualität – das sind Eigenschaften, die jede Marke für sich beanspruchen möchte. Dafür muss beim Kontakt mit den Kunden direkt der erste Eindruck ein Volltreffer sein. Aus diesem Grund haben wir das Restaurant „Graefs Mundwerk“ der Gebr. Graef GmbH so eingerichtet, dass es genau den richtigen Mix aus gehobenem Ambiente, exquisiter Küche & Showroom vermittelt.

Damit nicht genug: Wir haben bei unseren Ladenbau-Arbeiten die Produktwelt des Markenzentrums vollständig in das Design der Räumlichkeiten integriert. Damit können Besucher des Restaurants nicht nur die vielfältigen Handwerks-Markenprodukte entdecken, sondern direkt vor Ort die Feinheiten der Sliced-Kitchen mit den Allesschneidern der Marke Graef in Aktion erleben.

Graefs Mundwerk – Unsere Leistungen auf einen Blick

Bei diesem Projekt stand für uns im Vordergrund, sowohl die handwerkliche Qualität der Produkte hervorzuheben als auch durch die Gestaltung des Innenraums ein Erlebnis für Besucher bzw. Gäste des Mundwerks zu schaffen.

Dabei haben wir folgende Tätigkeiten übernommen:

  • Koordinierung von baurechtlichen Planungen
  • Entwurf eines stimmigen Designs und passender Arrangements
  • Steuerung des Projekts mit beteiligten Fachplanern sowie Dritten
  • Konzeption einer schlüssigen Werkplanung für die Dienstleister

Das Ergebnis unserer Arbeit kann sich sehen lassen: Wir haben vor Ort ein Restaurant baulich realisiert, das sämtliche Qualitäten eines Speiseraums, einer Showküche und einer Verkaufsfläche stilvoll miteinander vereint. In der Küche werden die Speisen mit Hilfe der eigenen Produkte zubereitet und anschließend im integrierten Bistro des Markenzentrums verspeist – so bietet die Produktpräsentation für Besucher ein ganzheitliches Erlebnis.

Innovatives Design für eine exklusive Produktwelt – Umsetzung mit Lang Shop & Objekt

Die Inneneinrichtung selbst ist in einem rustikalen Industrial-Look gehalten, wobei die gewählten Materialien und Formen im Innenraum dabei helfen, die Produktpalette in Szene zu setzen. Hier finden sich auch die traditionellen Herstellungsverfahren der einzelnen Produkte wieder.

Die Regalkonstruktionen im Innenraum bestehen aus Stahl, wodurch auf die traditionell zum Verzinken genutzten Gitterkörbe Bezug genommen wird. Den Gegenpart zu diesem kalten Metall stellt das warme Holz dar, das in der Gestaltung des Innenraums einen natürlichen Übergang von den Produktwelten zu den servierten Speisen schafft.

Damit konnten wir nicht nur an der Einrichtung eines einzigartigen Restaurants mitwirken, das „Graefs Mundwerk“ in Arnsberg gewann im Jahr 2019 sogar den Iconic Award für innovative Architektur. Für weitere Informationen oder bei Interesse an einer Zusammenarbeit sprechen Sie uns gerne an!

Bild von einem Telefon
Bild von einem Brief